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カイワリは 刺身と塩焼きが定番中の定番 です。 この週末は奥方様が同窓会(ン十年ぶり?)でお出かけなので、ニャンコと三人でお留守番。 三番目に大きかったカイワリ君を塩焼きにして独り占めし

カイワリ レシピ- カイワリはコマセマダイ船などで混じる魚。 サイズに関係なく、脂がとても乗っているので、酢じめに合います。 食材 カイワリ 塩、酢:適量 1魚をさばく カイワリの腹を包丁で裂き、内蔵を取り出す。 流水で腹の中を洗う。 カイワリ (閲覧注意) ちょっと珍しいお魚を普通に食べて味をレポートする、お魚レポートのコーナーです。 今回は カイワリ というお魚です。 まずまず珍しいのではないでしょうか。 100g単価58円、500g弱の個体です。 そして題名も閲覧注意と書き

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